Les parcelles de vignes profitent d'une présence un peu particulière : un troupeau de moutons qui parcourt les rangs du vignoble. Leur passage permet de désherber naturellement les parcelles en se nourrissant de l'herbe qui pousse entre les rangs.

Cette méthode limite le recours aux interventions mécaniques tout en préservant la structure du sol. En circulant dans les vignes, les moutons contribuent également à fertiliser naturellement les sols, participant ainsi à l'équilibre biologique du vignoble.

Un geste pour la biodiversité

Cette pratique s'inscrit dans l'attention que nous portons à la vie du sol et à l'écosystème qui entoure chaque parcelle. À la Bastide Blanche, chaque décision culturale est pensée pour accompagner la vigne de la manière la plus naturelle possible.

La vigne se porte mieux quand elle vit en harmonie avec ce qui l'entoure.

En complément du travail mécanique et manuel, la présence des moutons représente une solution douce, efficace et respectueuse de l'environnement — pleinement cohérente avec notre engagement en agriculture biologique certifiée Biodyvin.