LES VENDANGES AOUT/SEPTEMBRE 2025 Cette année, les vendanges ont commencé plus tôt que prévu ! La semaine du 15 aout, Sylvain, notre maître de chai, a réalisé les tests de maturité et a envoyé les échantillons au laboratoire. Les résultats ont confirmé que le...
LA BIODIVERSITÉ Le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen ensoleillé, tempéré par les brises marines. Ce microclimat favorise la biodiversité et permet de limiter naturellement certaines maladies de la vigne. Mais ce n’est pas tout ! Nos vignes poussent sur des...
Commentaires récents