- Bio (Ecocert)
- Biodynamie (Biodyvin)
AOC Bandol Rouge Bio (Ecocert)Biodynamie (Biodyvin)
La Bastide Blanche - Bandol rouge
93 / 100 Wine Advocate
91 / 100 Bettane & Desseauve
Robe violacée et brillante. Nez de fruits noirs, cédrat.
24,00 € TTC
Le prix comprend la TVA (20 %) 4,00 €
Millésime
Format
1
En stock · Expédition sous 48h Livraison offerte dès 200 € Emballage anti-casse
Robe violacée et brillante. Nez de fruits noirs, cédrat. Des notes de réglisse, de clous de girofle puis de bergamote et de pivoine apparaissent à l'aération. Attaque fraîche, la bouche évolue sur des tanins mûrs et élégants. La finale est fraîche, épicée et florale. Un vin frais et dense.
Cépage Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
- Poisson de roche
- Tagliata de bœuf
- Ratatouille provençale
- Appellation
- AOC Bandol
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
- Terroir
- Sol Argilo-calcaire avec zones graveleuses, exposé Sud et Sud-Est.
- Millésime
- 2021
- Vinification
- Vendanges manuelles. Égrappage total, cuvaison de 25 jours avec remontages réguliers. Pas d’ajout de levures, fermentation malolactique en foudre. Élevage de 18 mois en foudre de 13 à 80 hl.
- Certification
- Bio (Ecocert), Biodynamie (Biodyvin)
Pour en profiter pleinement
Comment le servir
Température de service
15-16 °C
Carafage
1 heure
